Langhe Rossese Bianco 2024 – Abrigo Fratelli
€ 13,50
Een zeldzame ontdekking uit de Langhe, gemaakt van 100% Rossese bianco – een autochtone, haast vergeten druif die in deze versie meteen overtuigt. De familie Abrigo vinifieerde deze wijn voor het eerst in 2024, en dat met succes: een opvallend frisse en minerale witte wijn, geboren uit een jaar dat eindelijk de droogte van het afgelopen decennium doorbrak.
Deze wijn werd bekroond als uitblinker in de Falstaff Piemonte Bianco Trophy 2025 – een erkenning voor zijn pure, frisse stijl en karaktervolle typiciteit.
De wijngaard ligt in Monforte d’Alba, op westelijk georiënteerde hellingen met kalk- en leemrijke mergelbodems. De combinatie van handmatige oogst, zachte persing en fermentatie op lage temperatuur, resulteert in een wijn die sprankelt van levendigheid. De rijping op fijne lie gedurende 2 maanden geeft hem wat extra textuur en spanning, zonder in te boeten op frisheid.
Gratis verzending vanaf € 200 (BE) / € 250 (NL). Afhalen in de winkel altijd GRATIS
Bijkomende informatie
| Producent | Abrigo Fratelli |
|---|---|
| Druivenras | 100% Rossese Bianco |
| Ligging | Herkomst: Monforte d'Alba Oppervlakte: 1 ha Ligging: westelijke helling |
| Bodem | kalkrijke mergel met veel leem en hoge vruchtbaarheid |
| Inhoud | 0,75 liter |
| Vinificatie | handmatige oogst, zachte persing, fermentatie bij lage temperatuur in inox, geselecteerde gisten |
| Opvoeding | 4 maanden sur lies – botteling februari |
| Wijnstijl | Lichtgeel met groene schakeringen. In de neus tropisch fruit, citrus, een toets van vuursteen en fijne vegetale accenten. De smaak is levendig en energiek, met een spannende aciditeit, zilte mineraliteit en een lange, sappige afdronk. Een karaktervolle wijn voor wie buiten de lijntjes wil kleuren in wit. |
| Food Pairing | antipasti, Ideaal als aperitief of bij carpaccio, ceviche, lichte visgerechten, sushi of zomerse salades, pastagerechten met groente, wit vlees, zeevruchten |
| Schenken | 12 – 14°C |
Kom & proef het hele assortiment
Ik verwelkom je graag in mijn eigen huiskamerboetiek te Sint‑Niklaas om het assortiment te komen bekijken, te proeven en ook de echte Italiaanse sfeer te beleven.
Openingsuren huiskamerboetiek
| woensdag | 14u00 tot 17u30 | |
| vrijdag | 14u00 tot 17u30 | |
| zaterdag | 10u00 tot 12u30 | |
| of na afspraak |