Barbaresco archieven - Pura Passione

Barbaresco Riserva “Meruzzano” 2018/2019 – Vini Mustela

Annick De Wilde — Fri, 08 Apr 2022 14:41:17 +0000

De Barbaresco Riserva Ultimo degli Onesti wordt gemaakt van de beste Nebbiolo-druiven die zorgvuldig zijn geselecteerd uit de wijngaarden van Treiso. Deze wijn staat bekend om zijn krachtige persoonlijkheid en complexiteit. Met zijn diepe robijnrode kleur en subtiele oranje tinten, nodigt deze wijn je uit voor een ware ontdekkingsreis van smaken en aroma's.

Bij het openen van de fles worden je zintuigen overweldigd door de intense geuren van rode bessen, zwarte kersen, rozenblaadjes en delicate kruidige tonen. Deze levendige en uitnodigende aroma's bereiden je voor op een uitzonderlijke smaakbeleving.

De Barbaresco Riserva Ultimo degli Onesti betovert je smaakpapillen met zijn volle en fluweelzachte textuur. De smaken van rijpe kersen, pruimen, cacao en subtiele hints van truffel zorgen voor een harmonieuze en langdurige afdronk. Het uitgebalanceerde gebruik van eikenhouten vaten voegt een vleugje vanille en een verfijnde structuur toe aan de wijn, waardoor deze nog meer diepgang krijgt.

Deze Riserva is een waar juweel dat het beste tot zijn recht komt na een aantal jaren van rijping in de kelder. De Barbaresco Riserva Ultimo degli Onesti is een perfecte keuze om te delen en te genieten bij speciale gelegenheden, waarbij het samenzijn wordt verrijkt door een sublieme wijnervaring.

Het bericht Barbaresco Riserva “Meruzzano” 2018/2019 – Vini Mustela verscheen eerst op Pura Passione.

Barbaresco Meruzzano “Karmico” 2022/2023 – Vini Mustela

Annick De Wilde — Wed, 11 Aug 2021 12:51:37 +0000

Het bericht Barbaresco Meruzzano “Karmico” 2022/2023 – Vini Mustela verscheen eerst op Pura Passione.

Langhe Nebbiolo “Magistri” 2022 – Vini Mustela

Annick De Wilde — Mon, 21 Jun 2021 15:20:00 +0000

De wijngaarden van de Langhe Nebbiolo DOC "Magistri"" bevinden zich in Trezzo Tinella en Treiso, 2 gemeenten die net buiten het Barbaresco gebied liggen. Toch kan je deze Nebbiolo prefect vergelijken met een Barbaresco, gezien zijn 24 maanden opvoeding op barriques en de uiterst selectieve keuze van druiven.

Het bericht Langhe Nebbiolo “Magistri” 2022 – Vini Mustela verscheen eerst op Pura Passione.

Barbaresco Magnum 2019 – La Ganghija

Annick De Wilde — Thu, 19 Sep 2019 07:29:22 +0000

De Barberesco van La Ganghija heeft een intens robijnrode kleur met granaatachtige reflecties. In de neus hebben we heel wat complexe aroma's zoals wilde bessen, amarena kers en zoethout gecombineerd met een fijne kruidigheid en vanille verkregen door de rijping op eikenhouten vaten. Zeer fijne maar warme aanzet in de mond met een buitengewone persistentie en een aangename frisheid in de afdronk met zeer soepele en evenwichtige tannines. Uitstekend bij wild, geroosterde of gestoofde vleesgerechten met een stevige saus, truffels of eekhoorntjesbrood.

Interesse in meer? Ontdek hier het verhaal van La Ganghija.

Het bericht Barbaresco Magnum 2019 – La Ganghija verscheen eerst op Pura Passione.

Barbaresco “Giacosa” Magnum 2018 – La Ganghija

Annick De Wilde — Thu, 19 Sep 2019 07:27:52 +0000

Deze "CRU" Barbaresco "Giacosa" is een complexe rode wijn met in de neus aroma's van viooltjes, truffel, pruimen, koffiebonen en ook wat kruidigheid zoals bvb gedroogde salie.
In de mond ervaren we een volle, elegante smaak met een lange persistentie en gestructureerde maar evenwichtige tannines. Deze Barbaresco kan zeer mooi verouderen, wat de smaak alleen maar ten goede kan komen. Een ware Genietwijn!

Interesse in meer? Ontdek hier het verhaal van La Ganghija

Het bericht Barbaresco “Giacosa” Magnum 2018 – La Ganghija verscheen eerst op Pura Passione.

Barbaresco 2022 “Giacosa” – La Ganghija

Annick De Wilde — Fri, 12 Oct 2018 14:59:35 +0000

Deze “CRU” Barbaresco “Giacosa” van La Ganghija is een complexe rode wijn met in de neus aroma’s van viooltjes, truffel, pruimen, koffiebonen en ook wat kruidigheid zoals bvb gedroogde salie.
In de mond ervaren we een volle, elegante smaak met een lange persistentie en gestructureerde maar evenwichtige tannines. Deze Barbaresco kan zeer mooi verouderen, wat de smaak alleen maar ten goede kan komen. Een ware Genietwijn!

Interesse in meer? Lees hier het verhaal van La Ganghija.

Het bericht Barbaresco 2022 “Giacosa” – La Ganghija verscheen eerst op Pura Passione.

Barbaresco 2023 – La Ganghija

Annick De Wilde — Fri, 12 Oct 2018 14:46:18 +0000

Interesse in meer? Ontdek hier het verhaal van La Ganghija.

Het bericht Barbaresco 2023 – La Ganghija verscheen eerst op Pura Passione.

Langhe Nebbiolo 2019 – La Ganghija

Annick De Wilde — Fri, 12 Oct 2018 14:35:41 +0000

De Nebbiolo van La Ganghija is een fijne rode wijn met fluweelzachte aroma's van pruimen, bramen, teer, rozen, zoethout en kruiden en een vleugje vanille. In de mond elegant en harmonieus met versmolten fijne tannines en een grote persistentie. Door zijn opvoeding op kleine eikenhouten Franse barriques (225 liter) is deze Langhe Nebbiolo van La Ganghija een gemakkelijk te drinken Nebbiolo. Smaakt heerlijk bij gegrild vlees of een risotto met funghi.

Interesse in meer? Lees hier het verhaal van La Ganghija.

Het bericht Langhe Nebbiolo 2019 – La Ganghija verscheen eerst op Pura Passione.