barbera d'alba superiore archieven - Pura Passione

Barbera d’Alba DOC Superiore “della Madre”

Annick De Wilde — Thu, 17 Dec 2020 14:03:45 +0000

Azienda Agricola Ettore Germano zijn wijnmakers sedert 1856. Sergio Germano is nu de eigenaar/wijnmaker van de vierde generatie. Totaal hebben zij 16 ha aan wijngaarden, waarvan het grootste deel in Serralunga het hart van de Barolo DOCG. Zij hebben kwaliteit hoog in het vaandel staan. In de bekende Italiaanse wijngids, de Gambero Rosso zijn ze al meer dan 10x bekroond met "3 bicchieri" de hoogste waardering in Gambero Rosso.

Het bericht Barbera d’Alba DOC Superiore “della Madre” verscheen eerst op Pura Passione.

Barbera d’Alba Riserva – Nizza Silvano – Limited Edition

Annick De Wilde — Wed, 09 Dec 2020 09:47:15 +0000

Deze limited edition houten wijnkist bestaat uit de 7 hoofdzonden van de oorspronkelijke Barbera d'Alba "Bospoeper" gebotteld door Nizza Silvano. Deze luxe houten wijnkist omvat de 7 jaargangen op de markt gebracht door Nizza Silvano:

2007 - Capitolo 1 - La Lussuria
2008 - Capitolo 2 - La Superbia
2009 - Capitolo 3 - La Gola
2010 - Capitolo 4 - L'accidia
2011 - Capitolo 5 - L'Invidia
2012 - Capitolo 6 - L'avarizia
2014 - Capitolo 7 - L'ira

Het bericht Barbera d’Alba Riserva – Nizza Silvano – Limited Edition verscheen eerst op Pura Passione.

Barbera d’Alba Superiore ‘Campii Raudii’ 2020 – Olivero Mario

Annick De Wilde — Wed, 18 Sep 2019 09:50:08 +0000

Een Barbera met een verhaal en een lang leven.
Campii Raudii verwijst naar een historische veldslag uit 101 v.Chr., waarvan de naam Lorenzo Olivero toevallig ontdekte in een oud boek over de geschiedenis van Roddi. De klank en betekenis bleven hangen – kracht, diepgang, herkomst – en toen hij op zoek was naar een naam voor een bijzondere wijn, was de keuze snel gemaakt.

De Barbera Campii Raudii is afkomstig van één enkele kleine wijngaard bovenop Bricco Rivoli, waar kalkhoudende mergel en hoogte zorgen voor spanning en concentratie. Deze wijn wordt in alle rust gevinifieerd: spontane gisting met indigene gisten, een lange schilweking, en vervolgens een traject van 15 tot 18 maanden op Franse barriques, gevolgd door flesrijping.

Het is wat men in Piemonte een echte “slow wine” noemt: een Barbera d’Alba Superiore die geen haast kent – en daar alleen maar beter van wordt. De wijn combineert kracht met elegantie, en is bedoeld voor wie tijd neemt om te genieten.

Jaarlijkse productie: ca. 3.000 flessen

Het bericht Barbera d’Alba Superiore ‘Campii Raudii’ 2020 – Olivero Mario verscheen eerst op Pura Passione.