Deze Barbera is geen stille toeschouwer aan tafel – zij mengt zich moeiteloos in elk gesprek. Bosco Donne is een wijn die met flair haar plek opeist tussen de gerechten van de Piemontese keuken.
Sappig, gul en recht voor de raap, zonder franjes. Met haar volle rode fruit, levendige zuren en fluwelen structuur past zij zich moeiteloos aan aan elke tafel: van een doordeweekse maaltijd tot een uitgebreid diner met vrienden.

Gemaakt met respect voor druif en terroir, vinifieerd zonder hout, en boordevol Piëmontese eigenheid.

Het bericht Barbera d’Asti DOCG “Bosco Donne” 2024 – Gianni Doglia verscheen eerst op Pura Passione.

Het bericht Barbera d’Asti DOCG “Arduine” – Bocchino verscheen eerst op Pura Passione.

De Barbera d'Asti "Vigna Serra" heeft een robijnrode kleur met prachtige violette reflecties, een intens en fris aroma met sensaties van rijp fruit, pruimen en kersen. Deze rode wijne past goed bij vleeswaren, agnolotti, kazen en rood vlees.

Serveertemperatuur: 17-19 ° C

Het bericht Barbera d’Asti Superiore DOCG “Vigna Serra” – Gatto Pierfrancesco verscheen eerst op Pura Passione.

Fermentatie bij een gecontroleerde temperatuur en veroudering in kleine Franse eikenhouten vaten (500 liter tonneau) geven deze wijn een grote persoonlijkheid en complexiteit.

De neus toont een rijkdom van rijp fruit met tonen van kruiden en zoete tonen van vanille, tabak en kersen.
Zijn uitgesproken elegantie in de mond onthult de harmonie en aangenaamheid van cacao die heel goed samengaan met de typische rode vruchten van Barbera.

Een zeer interessante en zeer succesvolle wijn, ideaal bij witte of rode vleesgerechten en kazen van gemiddelde leeftijd.
Ontkurk de fles enkele uren voor consumptie en serveer op een temperatuur van 18° - 20°C.

Het bericht Barbera d’Asti Superiore DOCG “Jolanda” – Gatto Pierfrancesco verscheen eerst op Pura Passione.

Het domein van Bocchino Giuseppe is gelegen in Canelli en draagt al een zeer lange wijntraditie met zich mee. Het is gelegen op de grens tussen de Langhe en Monferrato. De wijngaarden beslaan ongeveer 10 hectare op de heuvels van Santa Libera, Canelli en Moasca in de buurt van Asti (Piemonte)

Het bericht Barbera d’Asti Superiore DOCG “Blincin” – Bocchino verscheen eerst op Pura Passione.