campii rauddi archieven - Pura Passione https://shop.purapassione.be/product-tag/campii-rauddi/ Mijn Italiaanse Passie Fri, 15 May 2026 14:34:46 +0000 nl-BE hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.0 167345161 Barbera d’Alba Superiore ‘Campii Raudii’ 2021 – Olivero Mario https://shop.purapassione.be/product/barbera-dalba-doc-superiore-campii-raudii-olivero-mario/ Wed, 18 Sep 2019 09:50:08 +0000 https://www.purapassione.be/shop/?post_type=product&p=533 Een Barbera met een verhaal en een lang leven.
Campii Raudii verwijst naar een historische veldslag uit 101 v.Chr., waarvan de naam Lorenzo Olivero toevallig ontdekte in een oud boek over de geschiedenis van Roddi. De klank en betekenis bleven hangen – kracht, diepgang, herkomst – en toen hij op zoek was naar een naam voor een bijzondere wijn, was de keuze snel gemaakt.

De Barbera Campii Raudii is afkomstig van één enkele kleine wijngaard bovenop Bricco Rivoli, waar kalkhoudende mergel en hoogte zorgen voor spanning en concentratie. Deze wijn wordt in alle rust gevinifieerd: spontane gisting met indigene gisten, een lange schilweking, en vervolgens een traject van 15 tot 18 maanden op Franse barriques, gevolgd door flesrijping.

Het is wat men in Piemonte een echte “slow wine” noemt: een Barbera d’Alba Superiore die geen haast kent – en daar alleen maar beter van wordt. De wijn combineert kracht met elegantie, en is bedoeld voor wie tijd neemt om te genieten.

Jaarlijkse productie: ca. 3.000 flessen

Het bericht Barbera d’Alba Superiore ‘Campii Raudii’ 2021 – Olivero Mario verscheen eerst op Pura Passione.

]]> Het bericht Barbera d’Alba Superiore ‘Campii Raudii’ 2021 – Olivero Mario verscheen eerst op Pura Passione.

]]> 533