langhe bianco archieven - Pura Passione

Langhe Bianco Vioniè 2024 – Sordo Wines

Annick De Wilde — Mon, 22 Dec 2025 12:54:49 +0000

Wat is Langhe Vioné? Een 100% Viognier uit Castiglione Falletto, het hart van de Barolo-heuvels. Viognier zie je hier zelden, maar bij Sordo klopt het volledig: een witte wijn met florale precisie, rijp steenfruit en vooral mondgevoel. Dit is geen “snelle frisfruitwijn”, wél een gastronomische Langhe Bianco met die typische Piemonte-structuur: warm in het midden, strak in de lijn, met een lange finale.

Technical Sheet

Het bericht Langhe Bianco Vioniè 2024 – Sordo Wines verscheen eerst op Pura Passione.

Langhe DOC Nascetta – Ettore Germano

Annick De Wilde — Thu, 17 Dec 2020 13:46:26 +0000

De authentieke Nascetta “Anas-Cëtta” heeft een briljante strogele kleur met gouden reflecties. De neus is fijn en elegant, met een goede intensiteit, hij biedt complexe en aanhoudende hints van wilde bloemen en aromatische kruiden, van citrusvruchten en exotische vruchten. In de mond is de wijn heerlijk fris, citrus, exotisch, met hints van acaciahoning, salie en rozemarijn.

De Nascetta druif is een autochtoon druivenras uit de omgeving van Novello, Langhe. De Nascetta druif is een zeldzame druif in uit de Langhe – Piemonte. Rond het midden van de 19e eeuw wordt er geschreven hoe mooie wijnen kunnen worden gemaakt van de Nascetta druif. Elvio Cogno was de eerste die de druif weer herintroduceerde in 1994. Vandaag de dag zijn er enkele producenten die de Nascetta druif verbouwen waaronder Azienda Agricola Ettore Germano.

Bekijk fragment hieronder
Nascetta Ettore Germano

Het bericht Langhe DOC Nascetta – Ettore Germano verscheen eerst op Pura Passione.

Langhe Bianco Riesling “Foravia” 2020 – Nizza Silvano

Annick De Wilde — Fri, 06 Mar 2020 15:48:52 +0000

Foravia, het Piemontese dialect voor "out of the box" en zo is ook deze witte wijn. Een Riesling gemaakt in de Roero is misschien a-typisch maar Silvano Nizza, wijnbouwer met veel ervaring, heeft deze Riesling gemaakt met als resultaat een frisse, strakke witte wijn met mineraliteit en mooie zuren.

Interesse in meer? Ontdek hier het verhaal van Nizza Silvano.

Het bericht Langhe Bianco Riesling “Foravia” 2020 – Nizza Silvano verscheen eerst op Pura Passione.