langhe rosso archieven - Pura Passione https://shop.purapassione.be/product-tag/langhe-rosso/ Mijn Italiaanse Passie Tue, 24 Mar 2026 18:26:52 +0000 nl-BE hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 167345161 Langhe Barbera “Cadò” 2019 – Anna Maria Abbona https://shop.purapassione.be/product/langhe-rosso-doc-cado-anna-maria-abbona/ Tue, 27 Oct 2020 13:18:48 +0000 https://www.purapassione.be/shop/?post_type=product&p=1201 Cadò is  het Piemontese dialect voor "geschenk" en dat mag je in dit geval wel letterlijk opvatten.  Deze wijngaard, aangeplant in de jaren 40, was oorspronkelijk van nonno Angelo en later geschonken aan kleindochter Anna Maria. De eerste wijn die Anna Maria zelf gemaakt heeft van deze wijngaard was in 1997 en de oenoloog ontdekte onmiddellijk dat deze wijn heel wat potentieel in zijn marge had.

De Langhe Rosso Cadò is een blend van 90% Barbera en 10% Dolcetto. Het toevoegen van het kleine gedeelte dolcetto geeft de wijn een mooie aciditeit en versmolten tannines.

Lees hier het verhaal van Anna Maria Abbona

Het bericht Langhe Barbera “Cadò” 2019 – Anna Maria Abbona verscheen eerst op Pura Passione.

]]> Het bericht Langhe Barbera “Cadò” 2019 – Anna Maria Abbona verscheen eerst op Pura Passione.

]]> 1201