Nebbiolo d’Alba 2021 – Abrigo Fratelli
€ 16,25
Een zuivere expressie van Nebbiolo uit Diano d’Alba – robuust, verfijnd en met een lange adem
In de wijngaarden van Diano d’Alba, op klei-kalkrijke bodems met een leemstructuur, maakt Abrigo Fratelli een klassieke Nebbiolo d’Alba van een enkele wijngaard van 0,9 hectare, aangeplant in 2003. De ligging op het zuidwesten en de sterke afwisseling in het wijnjaar 2021 – van overvloedige sneeuw tot aanhoudende droogte – zorgden voor druiven met uitgesproken rijpheid én structuur.
De vinificatie is traditioneel: een schilweking van 8 dagen bij 28–29 °C, gevolgd door een rijping van 6 maanden op inox, 12 maanden op hout (vaten van 20–25 hl, gemiddeld 7 passages), en minstens 6 maanden flesrust. Het resultaat is een Nebbiolo met frisheid, souplesse en een minerale kern, die tegelijk toegankelijk en langlevend is.
De geur opent met balsamico, viooltjes, frambozenconfituur en fijne houtkruiden. In de mond is hij droog en warm, met zachte zuren, zijdeachtige tannines en een lange afdronk waar fruit, houttoetsen en kruidigheid samenvloeien. Een wijn die moeiteloos de brug slaat tussen elegantie en diepgang.
Gratis verzending vanaf € 200 (BE) / € 250 (NL). Afhalen in de winkel altijd GRATIS
Bijkomende informatie
Producent | Abrigo Fratelli |
---|---|
Druivensoort | 100% Nebbiolo |
Ligging | 300 m boven de zeespiegel, de heuvels rond Diano d'Alba, micro-klimaat, zuid gerichte wijngaarden |
Bodem | grijze mergel, klei |
Inhoud | 0,75 liter |
Vinificatie | Schilweking van 8 dagen bij 28–29 °C Geselecteerde gisten 6 maanden rijping op inox 12 maanden in grote houten vaten (Allier, 20–25 hl, 7 passages) Minstens 6 maanden flesrijping |
Wijnstijl | Robijnrood met granaattint; neus van balsamico, viooltjes, frambozenjam, zachte specerijen en een etherisch vleugje hout; in de mond droog, warm, fris en soepel met fluweelzachte tannines, subtiele vanille- en houttoetsen, fijne mineraliteit en een lange, evenwichtige afdronk |
Schenken | 16 – 18°C |
Food Pairing | Perfect bij rijke pastagerechten, langzaam gegaard vlees, stoofpotten en gerijpte kazen |
Kom & proef het hele assortiment

Ik verwelkom je graag in mijn eigen huiskamerboetiek te Sint‑Niklaas om het assortiment te komen bekijken, te proeven en ook de echte Italiaanse sfeer te beleven.
Openingsuren huiskamerboetiek
woensdag | 14u00 tot 17u30 | |
vrijdag | 14u00 tot 17u30 | |
zaterdag | 10u00 tot 12u30 | |
of na afspraak |